manisan mangga khas dieng akhirnya kamu bisa buat sendiri dirumah, silahkan cek dibawah.
Bahan-bahan
- 1 buah mangga apel yang ukurannya besar dan muda
- 250 gr gula pasir
- 1 sedok teh garam
- 400 ml air
- 1 sendok makan kapur sirih untuk merendam
Langkah-langkah
- Kupas mangga, lalu potong tipis-tipis/sesuai selera
- larutkan 1 sendok makan kapur secukupnya untuk merendam mangga yang sudah dikupas selama 3jam.
- setelah 3jam , cuci bersih lalu tiriskan.
- kemudian masukan mangga ke toples.
- massak 400ml air dengan gula garam, aduk-aduk sampai mendidih dan gula larut dan siram ke toples yg berisi mangga tunggu dingin lalu tutup lagi dan dimasukan ke kulkas.
- manisan siap dihidangkan.
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment