Bahan-bahan
- 200 gr udang
- 200 gr kulit siomay
- 2 buah wortel, cincang
- 1 btr telur
- 4 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm tepung kanji
- 50 gr es batu
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt totole
Langkah-langkah
- Campurkan semua bahan kecuali kulit siomay masukan kedalam chopper lalu giling hingga halus dan tercampur rata.
- ambil kulit siomay, lalu isi dengan adonan udang bentuk sesuai selera, lalu beri potongan udan dan wortel diatasnya.
- kukus selama 25menit hingga matang.
- angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment