Salad Buah

Bahan-bahan

• 1/2 botol yoghurt greenfield 125 gram
• Mayones secukupnya 
• 1/2 sachet susu kental manis rasa full cream
• 1 buah kiwi(zespri)
• 1/2 buah naga
• 1 buah apel
• 1 buah pear
• 1/2 buah mangga
• 5 buah anggur
• Granola (kalau mau)
• Keju parut secukupnya 

Langkah-langkah

1. Campurkan setengah botol yoghurt greenfield 125gram, mayones secukupnya, setengahnya sachet susu kental manis full cream.
2. kalau sudah jadi saus salad kupas kulit (hanya mangga dan buah naga, kiwi) potong-potong buah dadu .
3. lalu campur dengan saus salad buah yang tadi diaduk-aduk
4. lalu tambahkan keju parut dan granola diatasnya.

Selamat Mencoba

Siomay Udang Wortel

Bahan-bahan

• 200 gr udang
• 200 gr kulit siomay
• 2 buah wortel, cincang
• 1 btr telur
• 4 siung bawang putih, cincang
• 4 sdm tepung kanji
• 50 gr es batu
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt totole

Langkah-langkah

1. Campurkan semua bahan kecuali kulit siomay masukan kedalam chopper lalu giling hingga halus dan tercampur rata.
2. ambil kulit siomay, lalu isi dengan adonan udang bentuk sesuai selera, lalu beri potongan udan dan wortel diatasnya.
3. kukus selama 25menit hingga matang.
4. angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Agar-Agar Santan

Bahan-bahan

• 1 Bungkus agar-agar warna hijau
• 1 Bungkus santan Kara 65 ml
• 3 sendok gula pasir
• Vla
• 2 Bungkus Segar sari Sirsak
• 1 Sachet susu kental manis
• Air es secukupnya 

Langkah-langkah

1. masak agar-agar, tambahkan gula dan santan. tunggu hingga mendidih.
2. setelah mendidih , tuangkan agar-agar kewadah , tunggu hingga dingin.
3. campurkan air, susu kental manis, dan segar sari sirsak.
4. potong agar-agar, campurkan dengan vla

Selamat Mencoba

Jus Buah Naga

Bahan-bahan

• 4 buah Daging Buah Elai tanpa biji
• 1/2 buah Daging buah Naga
• 300 ml air Es
• Gula pasir secukupnya 
• Es Batu secukupnya 

Langkah-langkah

1. Kupas Buah naga
2. masukan gula, es batu dan buah naga ke blender
3. blender beberapa saat sampai hancur.
4. tuangkan dalam gelas.

Selamat Mencoba

Es Cincau Ala

Bahan-bahan

• 1 buah cincau
• 1/2 gula merah
• 10 sendok makan creamer
• 1/2 gelas air panas
• 1 gelas air biasa
• 1 buah es batu

Langkah-langkah

1. Serut Cincau dan potong dadu
2. cairkan gula merah dengan 1air gelas
3. tuangkan air panas dengan creamer
4. campurkan gula merh dan creamer yang sudah dicairkan kedalam cincau,  
5. es siap disajikan tambah es lebih enak.

Selamat Mencoba

BOLA TAHU PUYUH

Bahan-bahan

• 1 buah tahu
• 25 telur puyuh
• 1 batang daun bawang
• 5 sendok makan Tepung bumbu sasa untuk adonan
• tepung terigu untuk perekat Secukupnya 
• tepung panir Secukupnya 
• garam Secukupnya 
• penyedap rasa Secukupnya 
• minyak untuk menggoreng Secukupnya 

Langkah-Langkah

1. Hancurkan Taahu
2. tambahkan daun bawang, yang sudah diiris-iris, tepung tergu, beri garam dan penyedap rasa lalu sisihkan.
3. rebus telur puyuh dan kupas kulitnya.
4. buat perekat dari tepung terigu ditambah air secukupnya. dan jangan erlalu encer
5. ambil adonan tahu, isi dengan telur puyuh lalu bulan. jangan terlalu tebal.
6. masukan bulatan tahu/telur puyuh dalam perekat, lalu gunting ke tepung panir.
7. goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

BOLU KUKUS PISANGGG

Bahan-bahan

• 4 buah pisang Ambon matang
• 13 sendok munjung terigu segitiga biru
• 10 sendok makan gula pasir
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok makan TBM

Langkah-Langkah

1. Haluskan pisangkan ambon kemudian disisihkan.
2. kocok telur dengan gula dan tbm, menggunakan mixer menggunakan kecepatan sedang, kocok sampai mengembang putih,
3. setelah itu masukan terigu yang sudah terlebih dahulu diayam , masukan dikit demi sedikitbergantian dengan akin powder, lalu kecepatan mixer diatur ke rendah.
4. setelah itu masukan pisang yang sudah dihaluskan lalu diaduk dan matikan mixer.
5. masukan minyak sayur , dan aduk balik pelan pelan sampai tercampur rata, tuangkan kedalam loyang yang sudah dioles minyak sayur kukurs kurang lebih 20menit.
6. setelah matang, matikankompor dan keluarkan dari panggang , lalu tunggu sebentar agar dingin.

selamat mencoba